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學(xué)校醫院食堂承包
學(xué)校食堂承包
一、服務(wù)范圍
幼兒園食堂、中小學(xué)食堂、大學(xué)院校食堂、高校食堂、培訓學(xué)?；蚪逃龣C構的食堂團膳。
二、學(xué)校食堂承包運營(yíng)方式
1、經(jīng)營(yíng)方針：以服務(wù)學(xué)生為核心，靠?jì)?yōu)質(zhì)的服務(wù)，豐富的菜品，贏(yíng)得學(xué)校師生滿(mǎn)意；以實(shí)惠、衛生、可口，薄利多銷(xiāo)為基本原則；按《食品衛生法》嚴格操作規程。
2、保證按點(diǎn)、按時(shí)開(kāi)飯，聘請的工作人員數量服從于校方的實(shí)際需要。對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。尊重校方的指導意見(jiàn)，加強與校方的交流和溝通。
3、定期向校方匯報工作情況，了解師生對食堂伙食的滿(mǎn)意程度，并設立意見(jiàn)箱，隨時(shí)聽(tīng)取師生與校方的意見(jiàn)和建議，接受學(xué)校檢查監督。
4、按時(shí)像學(xué)校交納承包費、水電費和其他應交的費用，不拖不欠。
醫院食堂承包
我們的宗旨是：適應醫院持續發(fā)展的需要，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，為患者及其家屬和醫院職工提供良好的食堂就餐環(huán)境和質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的用餐服務(wù)，做到食堂經(jīng)營(yíng)有人管，飯菜質(zhì)量有人抓，讓患者享受到合適、隨心的膳食，促進(jìn)疾病康復。讓全體員工全身心地投入到工作中，為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和單位的溫暖。
一、醫院食堂承包經(jīng)營(yíng)方案
1、我司對承包的醫院飯堂獨立核算，自負盈虧。嚴禁轉租、轉包；醫院監控管理、檢查。
2、醫院提供廚房、餐廳及相關(guān)設備，財產(chǎn)清點(diǎn)列表后，提供我司食堂方無(wú)償使用。
3、醫院協(xié)助我司辦理《衛生許可證》、從業(yè)人員 《健康證》等證件，我司必須按有關(guān)部門(mén)要求做好食品衛生、安全的各項工作。
4、醫院為我司食堂免除房租，根據實(shí)際用量收取水、電、取暖等相關(guān)費用，并提供一些必要的幫助和支持（具體內容由雙方商定）。
5、醫院負責餐廳前后堂的合理布局及裝修，裝修費用根據承包年限分攤，由我司承擔。
6、我司在開(kāi)業(yè)前向醫院一次性繳納一定數額的財產(chǎn)保證金和管理保證金。
7、我司管理的食堂供應的飯菜必須做到安全、衛生、營(yíng)養。飯菜品種多樣化，營(yíng)養搭配合理化，價(jià)格要低于現行市場(chǎng)價(jià)格。如發(fā)生食物中毒，我司除承擔所有醫療費用外，另接受相應的行政處罰，以及法律責任。
8、醫院由于工作環(huán)境特殊，我司管理的食堂必須保證全年無(wú)間斷提供就餐（含國家法定節假日）。
9、我司管理的食堂接受醫院外來(lái)客人的接待工作。費用以成本計價(jià)，由醫院承擔。我司不得推諉、講條件或出現失誤。
10、醫院有權對我司管理的食堂各種違規和不良行為進(jìn)行監督和處罰，必要時(shí)可終止合同。