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COMPANY PROFILE
公司簡(jiǎn)介
柳州市鴻泰餐飲管理服務(wù)有限公司，是一家專(zhuān)注于深耕團膳領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)企業(yè)。其積極借鑒現代酒店管理模式，全力為學(xué)校、醫院、企業(yè)、工業(yè)園區以及政府部門(mén)等提供優(yōu)質(zhì)上乘的餐飲保障服務(wù)。當下，公司的合作客戶(hù)已逾 65 家，其中涵蓋了廣西柳州鋼鐵集團、廣西柳工機械、五菱柳機、中鋁廣西分公司、柳州市婦幼保健院、柳州鐵一中學(xué)、湘潭電廠(chǎng)等大型企事業(yè)單位。每日所服務(wù)的消費者人次超 9 萬(wàn)，已然成為自營(yíng)團膳領(lǐng)域的區域性知名品牌之一。
為客戶(hù)創(chuàng )造價(jià)值，始終是公司堅定不移的使命。在服務(wù)客戶(hù)的進(jìn)程中不斷提升自身、超越自我、成就非凡，乃是鴻泰人始終如一的追求。
“成為國內廣為人知的餐飲品牌”乃是公司的創(chuàng )業(yè)宏愿。為此，公司以塑造健康飲食文化為職責所在，始終堅持規范化管理、創(chuàng )新性經(jīng)營(yíng)，不懈探索具備自身特色的餐飲連鎖模式，培育出一支經(jīng)驗豐富、能力卓越的專(zhuān)業(yè)管理服務(wù)團隊。于柳州、南寧、桂林、百色、北海等區內城市，以及廣東、湖南等區域，為客戶(hù)呈上安全、健康、科學(xué)的飲食服務(wù)，逐步鑄就鴻泰餐飲管理的卓越品牌。
公司始終堅守互惠共贏(yíng)、長(cháng)期合作的信念，將客戶(hù)的需求置于首位，致力于為消費者提供極致服務(wù)，為客戶(hù)塑造滿(mǎn)意品牌，成功創(chuàng )建了眾多市級和自治區級的標準化食堂、消費者滿(mǎn)意食堂以及示范性食堂。
公司深刻領(lǐng)會(huì )“民以食為天，食以安為根，安以人為本”的理念，不斷完善內部管理制度，切實(shí)落實(shí)管理責任，規范操作標準，簡(jiǎn)化操作流程，有力確保消費者的飲食安全。歷經(jīng)十余年，從未發(fā)生任何食品衛生安全事故。
公司推行實(shí)際統一采購模式，對旗下所有食堂的原材料采購實(shí)施集中采購配送，有力保障了材料價(jià)格與質(zhì)量的平衡，強化了供應渠道對業(yè)務(wù)的服務(wù)效能，確保原材料的來(lái)源明晰、流向明確、記錄完備、責任可溯。
不僅對經(jīng)營(yíng)管理制定了嚴謹流程，在企業(yè)文化的塑造方面亦有所積累。
公司秉持“學(xué)習成就鴻泰”的企業(yè)文化，組建內部學(xué)院，探索企業(yè)特色辦學(xué)之路，打造公司信息規范化、項目模板化、管理數據化、行為職業(yè)化的團隊，構建公司人才基地，推動(dòng)公司持續發(fā)展。得益于濃厚的學(xué)習氛圍，2015 年，公司榮膺《學(xué)習型中國論壇》“十佳學(xué)習型組織”稱(chēng)號。為提升企業(yè)核心競爭力、制定企業(yè)可持續發(fā)展的重要戰略規劃，鴻泰通過(guò)組織管理層的入職培訓、提升培訓（包括專(zhuān)題培訓、封閉培訓、拓展培訓、培訓師大賽、員工技能大賽等）、晉升培訓等，輻射至一線(xiàn)服務(wù)層，全面提升員工的工作技能、管理技能以及綜合素質(zhì)，以滿(mǎn)足公司對人才的需求以及員工自身不斷進(jìn)步的渴望，優(yōu)化公司人力資源管理，確保公司團隊能夠持續適應市場(chǎng)需求的變化，不斷發(fā)展、充滿(mǎn)活力。通過(guò)公司內訓，探索出一條具有后勤服務(wù)特色的企業(yè)學(xué)院管理之道。
艱辛且努力的創(chuàng )業(yè)歷程，使我們收獲了諸多有益的嘗試與鍛煉，實(shí)實(shí)在在地為客戶(hù)服務(wù)。憑借精細管理塑造鴻泰服務(wù)品質(zhì)與管理品牌，讓我們的合作單位與公司攜手共進(jìn)，實(shí)現雙贏(yíng)。
聯(lián)合性
合作客戶(hù)60多家
統一性
專(zhuān)業(yè)化的管理團隊
規模性
高效、完善的規章制度
社會(huì )性
嚴格規范管理